Zeytinyağlı bamya

Malzemeleri:

• Yarım kilo Bamya
• Orta boy 4 ya da 5 Domates
• 1 adet küçük Kuru Soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet Limonun Suyu   

    Hazırlanışı:

       

   Kuru soğanı zeytinyağında  hafifçe  kavuralım. Üzerine iyice temizlediğimiz bamyayı, onun üzerine de domatesleri ve  limon suyunu ekleyip bir bardak ılık su ilavesiyle pişirelim. İsteğe bağlı olarak tuz ve salça ilavesi yapabilirsiniz ancak ben koymadım. Afiyet olsun.

www.facebook.com/fahriyecelezzetler

www.twitter.com/fahriyecelezzet

Ekmek Kadayıfı

Ekmek kadayıfı
Hazır aldığımız ekmek kadayıfını fırın tepsisine koyup 1 lt sıcak suda yumuşaması için 1 saat bekleyelim.  1 lt sütü 3 su bardağı şeker ile ısıtıp iki havlu arasında fazla suyunu aldığımız ekmek kadayıfını bu hazırladıgımız sütlu karışımın içine koyalım. 2 saat beklettikten sonra üzerine bolca ince kıyılmış ceviz döküp servis yapalım afiyetler olsun.

Fahriyece Lezzetler