Mısır Pilavı

Mısır Pilavı

Malzemeler:

• 1 adet küçük boy Kuru Soğan

• 3 adet acı Sivri Biber

• 1 tatlı kaşığı Domates Salçası

• Yarım çay bardağı Zeytin Yağı

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 1 su bardağı Mısır (bulgur gibi çekilmiş)

Hazırlanışı:

   Kuru soğanı zeytin yağında kavuralım ve yeşil biberi ilave edelim. Hafif kavrulunca mısır bulgurunu ilave delim. Bu şekilde kavurduktan sonra tuz ve domates salçasını ilave edip üstünü bir parmak geçecek şekilde su ilavesiyle  pişmeye bırakalım. Hafif sulu olacak şekilde servis yapalım. Afiyetlee