Malzemeleri:
- Orta boy temizlenmiş Çupra
- Orta boy Kuru Soğan
- İki kök Yeşil Soğan
- İki diş Sarımsak
- Orta boy Patates
- 1 adet Yeşil Biber
- Orta boy Domates
- Yağlı Kağıt
Hazırlanışı:
Öncelikle yağlı kâğıdın üzerine çupramızı yerleştirelim ve içerisine kuru soğan, domates, yeşil soğanı ilave edelim. Yeşil biber ve patatesi halka halka doğrayıp çupranın karnına yerleştirelim. Yağlı kâğıdın her iki yanını kapatıp fırında 200 derecede yarım saat pişirelim.
Not: Tariflerimde baharat ve tuzu isteğe bağlı kullanıldığı için özellikle yazmıyorum. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder