Patates Salatası

Malzemeleri:

• 5 adet orta boy  Patates
• Yarım bağ Maydanoz
• Yarım bağ Nane
• Yarım bağ Dere Otu
• Yarım bağ Tere
• 4-5 yaprak Marul
• 6 dal Yeşil Soğan
• 1 dal Sarımsak
• 2 adet Limon
• Bir tatlı kaşığı Pul Biber
• İki yemek kaşığı Sirke
• Bir çay bardağı Zeytin Yağı

Hazırlanışı:

       Haşladığımız patatesleri küp küp doğrayalım. Derin bir kabın içine tüm yeşillikleri ve baharatları ince ince doğrayıp harmanlayalım. Limon suyunu, zeytinyağını ve sirkesini ilave edelim.  İsteğe bağlı olarak kimyon da kullanılabilir. Afiyet olsun.